常州市场监管局：薛埠分局做好2022年全国公路自行车锦标赛赛前保障事项:常州做法事

常州市场监管局：薛埠分局做好2022年全国公路自行车锦标赛赛前保障事项

12月23日-26日，2022年全国公路自行车锦标赛暨全国青年公路自行车锦标赛将于江苏省金坛茅山旅游度假区举行常州做法事。为保障赛事能够顺利进行，让参赛选手住得安心、吃得放心，金坛区市场监管局薛埠分局全力做好此次赛事保障工作。

21日下午，分局工作人员对赛事保障酒店之一的一号农场明都庄园酒店进行现场检查常州做法事。一号农场明都庄园酒店承担此次自行车锦标赛80余人的食宿安排，分局工作人员对酒店相关保障事项进行检查和指导。一是现场查看酒店重要活动保障书、食品进货查验记录表等台账资料；二是通过江苏省食品经营安全智慧监管系统对酒店餐饮进行逐一对照检查，对发现的问题立即整改，入住者可通过扫描码上食安监管码查看检查情况；三是通过MF2000手持式ATP荧光检测仪对酒店使用的美玫牌蛋糕用小麦粉进行检测，经检测数值为0.0067，符合标准通过此次查验。

此次检查使用MF2000手持式ATP荧光检测仪，采用光敏传感器技术探测检测试剂产生的生物荧光，根据生物荧光信号的强弱对检测结果进行计算分析，快捷简便地得出检测结果，更加方便对餐饮企业进行现场检测，确保食品安全常州做法事。

下一步，分局将更好利用先进检测设备加大辖区内重要活动保障单位食品安全监督和指导工作，为薛埠承担各项大型赛事活动保驾护航常州做法事。

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