教你做超细腻美味枣泥，还不用过筛！巧除枣皮枣核，技巧看这里！:情降法事只需要做一晚吗

昨晚分享了枣香浓郁、记忆中的美味枣糕情降法事只需要做一晚吗，就有很多小伙伴问我，这个蛋糕用到的枣泥怎么做呀？这不Vivi本着为小伙伴们“服务周到”的原则，马不停蹄的把自制枣泥的做法整理出来了，希望大家喜欢哟！

枣泥戚风蛋糕

自制枣泥（成品500g+情降法事只需要做一晚吗，视干湿程度而定）

去核红枣 300g

清水 适量

枣泥戚风VS自制枣泥

制作过程：

1、 干红枣去核，我用的是泡芙嘴，从枣的末端中间刺入，旋转前进，从另一端带出枣核情降法事只需要做一晚吗。熟练以后速度会比较快了。

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干红枣去核

2、 枣子去完核，砂锅里放入适量水，如下图，没有具体去称量水的量情降法事只需要做一晚吗。

浸泡红枣

3、 浸泡一晚，第二天放在煤气灶中火煮开，然后让它继续煮3-4分钟，关火情降法事只需要做一晚吗。

4、 趁热捞出枣，这个时候枣“长胖”了，剥皮比较容易情降法事只需要做一晚吗。稍微投入一点耐心，即可。

5、 剥好皮的枣放回砂锅里，中火煮开后，捞去一些浮沫，转小火，煮15-20分钟，具体看水放的多少，煮到水收干即可情降法事只需要做一晚吗。

6、 趁热用勺子把枣肉压碎情降法事只需要做一晚吗。

煮枣肉用勺子碾压枣泥

7、 然后再用手持料理机把枣肉打成细腻的枣泥情降法事只需要做一晚吗。

料理机将枣泥打细腻

Vivi的碎碎念：

1、 枣先浸泡一晚，再煮5分钟左右，剥皮比较容易情降法事只需要做一晚吗。我试过浸泡一夜后直接剥，不如煮完以后好剥，所以实践出真知吧！伙伴有更好的去枣核枣皮的方法也可以安利给我！

2、 给大枣去核、剥皮的时候给点耐心情降法事只需要做一晚吗，毕竟这个关系到你的枣泥做的细腻程度哟；后面枣泥蛋糕也能做的更好吃，当你吃到那一口的时候，就发现前面的“投资”都是值得的好么！

枣泥戚风蛋糕

3、 我们事先给大枣去核剥皮了，打出来的枣泥就很细腻，就不用过筛了情降法事只需要做一晚吗。

4、 水量和熬煮的时间大家按照实际情况而定，水不建议放的特别多，毕竟枣经过浸泡营养价值也会留在水里，水太多煮的时间也长情降法事只需要做一晚吗。

5、 红枣尽量选择大个的，比较好去核，也好剥皮情降法事只需要做一晚吗。

6、 枣泥我多做了，用于红枣戚风蛋糕6寸只需要90g哟情降法事只需要做一晚吗。伙伴们可以视个人情况增减，多了的也可以泡水喝、做面包、抹吐司都是可以的。

这款美味细腻的枣泥情降法事只需要做一晚吗，伙伴们都学会了吗？对于本食谱或者有任何烘焙问题心得，都欢迎随时沟通！

最重要的附上情降法事只需要做一晚吗，我们好吃的枣泥戚风蛋糕链接：（点击下方蓝字即可查看）

超好吃枣泥戚风蛋糕情降法事只需要做一晚吗，赶紧收了，不爱甜食的老公一口气能吃一整个

枣泥戚风蛋糕

喜欢的一定要做起来情降法事只需要做一晚吗，味道“狠”好吃！不爱吃甜食的ta一口气吃一个6寸，我也是始料未及哈哈，看来真的是值得肯定的好吃！五一小长假快来了，做好和家人一起分享吧！6寸不够吃的，做8寸的材料翻倍！多的就装纸杯吧！纸杯制作效果也很棒哟！

上裱上香代上香供香代人祈福如下：

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